Cette semaine, les élèves de PS-MS-GS ont cuisiné avec des pommes.
Compote: nous avons mélangé les pommes, le sucre, un peu d’eau et de la cannelle. Nous avons ensuite fait cuire le tout sur la plaque chauffante puis nous avons mixé avec un mixeur plongeant.
Chaussons aux pommes: nous avons tracé des cercles dans la pâte feuilletée avec un emporte-pièce, nous avons déposé de la compote puis refermé les cercles: voici des lunes! Nous les avons fait cuire dans le four.
Gâteau aux pommes: nous avons écrasé 100 g de beurre mou, nous avons ajouté du sucre vanillé et 100 g de sucre. Nous avons ajouté 4 oeufs battus, 100 g de farine, un sachet de levure et 5 pommes coupées en dés. Nous avons versé la pâte dans un moule puis direction le four à 180° pendant 35 minutes.
Nous nous sommes régalés!
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