Semaine du goût

C'est la semaine du goût! L'occasion pour nous de goûter à divers aliments ou plats...

Dégustation de fruits d'Automne sous forme liquide ou semi-liquide... quel est ce fruit?

raisin, pomme et poire, châtaigne, figue aux noix et rhubarbe

Atelier cuisine de Roses des sables:

Dégustation du gâteau charentais à base de fromage de chèvre frais:

Fabrication & dégustation de tortillas (galettes mexicaines) et tacos:

Goûtons la pâte d'abricot (cuisine Syrienne):

Dégustation des 3 chocolats: devinez ce qui a été rajouté dans chaque chocolat...

Ajout de cannelle

Ajout de sel

Ajout d'écorce d'orange

Kim goût:

Dégustation d'un gâteau avec des haricots Azuki:

Merci aux parents de Chloé, Léon et Mia pour leur implication dans ces ateliers!

Les Pommes

En première période, nous avons travaillé sur les fruits d'Automne: les pommes en particulier.

Nous avons lu des albums, des contes, des livres de recettes et des documentaires.

Extrait:

Nous avons également chanté... "Danse dans la cuisine" et "La saison des pommes"...

Et bien-sûr, nous avons fait de la compote de pommes...